- 6 ovos
- 500g. de açucar
- 150g. de côco
- 125g. de manteiga
Modo de Preparação
Juntar todos os ingredientes e batê-los com a colher de pau. Levar o preparado ao forno previamente aquecido (+/-200º) durante aproximadamente 20 minutos.
Nota: Quanto menos cozida estiver a torta mais saborosa fica. As embalagens de côco têm normalmente 200g, assim, em vez de cobrir a torta com açucar, pder-se-ão utilizar as restantes 50g. de côco.
2 comentários:
hummm... tão bom!
Verdadeiramente deliciosa Mónica! Mas de facto a "goluseima" é inversamente proporcional ao grau de cozedura. Quanto mais mal cozida, mais saborosa. É preciso ter cuidado para não deixá-la cozer demasiado.
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