- 5 ovos
- 250 g. de batata
- 500 g. de açucar
- 250 g. de farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Raspa de 1 limão
Modo de preparação
Depois de cozidas, coadas e passadas pelo passvite (mais fininho), ir juntando os restantes ingredientes e batê-los até obter uma massa homogenea.
Coze em forno médio.
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