11 outubro 2006

Creme de Chocolate (Maria do Carmo)

Ingredientes:
  • 4 gemas
  • 2 dl. de leite
  • 6 colheres de sopa de açucar
  • 1 pitada de sal
  • chocolate

Modo de Preparação

Juntar bem todos os ingredientes (com a excepção do chocolate). levar a lume fraco este preparado sem nunca deixar de mexer. Junta-se o chocolate que deve ser previamente raspado e vai novamente a ferver até engrossar um bocadinho.

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