Bolo da Alice

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 chávenas de açucar
• 2 chávenas de farinha
• 1 chávena de leite
• 50 g. de côco
• 30 g. de manteiga
• 2 colheres de chá de fermento
• Raspa de limão

Modo de preparação

Bate-se o açucar com um ovo, a manteiga e a raspa de limão. Junta-se o côco e por fim vai-se juntando o leite, a farinha e o fermento.