- 6 ovos
- 12 colheres de sopa de açucar
- 1/2 lt. de leite
- Raspa de 1 limão
Modo de preparação
Ferve-se o açucar até a espuma ficar com cor de rebuçado. Juntam-se-lhe os ovos previamente batidos com um garfo.
Juntam-se depois o leite, a raspa de limão e o açucar.
Depois de colocado na forma, levar a cozer em banho maria durante, aproximadamente, 25 minutos.
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