- Bacalhau posta alta
- Pimentas verdes
- Pimentos morrones
- Cerveja
- Louro
- Alho
- Cebola
- Pimenta
- Cravinho
- Batata à colher
- Coentros
Modo de preparação
Cora-se o bacalhau em azeite e coloca-se na cataplana. Noutro recipiente refoga-se levemente a cebola, o alho, os pimentos e coloca-se tudo em cima do bacalhau.
Guarnecer com batatinhas feitas à colher e regar depois com a cerveja.Quando estiver pronto decorar com pimentos morrones e azeitonas.
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