- 2 embalagens de massa folhada fresca
- 4 maçãs reineta
- Açúcar & canela
- Açúcar em pó
Desenrolar a massa numa forma, com o papel de cozedura por baixo. Cortar o papel que sobrar. Picar o fundo da massa com um garfo. De seguida, descascar e cortar as maçãs em gomos. Enquanto se executa esta operação, regar os gomos da maçã com sumo de limão para que não oxidem.
Rechear a massa com as maçãs cortadas. Polvilhar com açúcar e canela a gosto.
Tapar a maçã com a outra embalagem de massa. Procurar juntar muito bem as duas massas. Picar, em três ou quatro sítios, a superfície do folhado com um garfo. Levar ao forno até a massa estar douradinha.
Depois de sair do forno, polvilha-se com açúcar em pó.
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