Guacamole II

Ingredientes:

• 1 abacate
• 1 dente de alho
• 2 colher de chá azeite
• 1/2 cebola
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• 1/2 colher de café tabasco
• 1 tomate
• Sal q.b.

Modo de Preparação:

Pele o tomate e retire-lhe as sementes. Descasque o abacate (médio ou grande), retire o caroço e corte em pedaços.

Coloque todos os ingredientes no copo misturador (o sumo de limão deve ser acabado de espremer) e bata bem até obter uma pasta.

Antes de servir misture 2 colheres de sopa de maionese e mexa bem.

Sirva com tortilhas de milho ou nachos.