- 3 chávenas de fusili cozido
- 1/2 lata de milho
- 1/2 lata de rebentos de soja
- 1/2 pimento (vermelho de preferência)
- Queijo fetta (poderá ser substituídos por outro queijo)
- 100g preseunto (poderá ser usado bacon ou fiambre em alternativa)
- 1 maça reineta
- Alface
- Rúcula
- Canónigos
Modo de Preparação:
Corte em cubos o queijo, presunto e o pimento. Corte em pedaços pequenos a alface (ou em juliana - prefiro). Junte os restantes ingredientes e sirva com maionese.
Nota: A maionese por vezes torna-se um pouco enjoativa, em alternativa pode-se preparar um molho de maionese e iogurte simples na proporção 1/2 - 1/2.
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