- 8 Ovos
- 100 gr margarina
- 1 Tablete de chocolate de culinária
- 8 Colheres de sopa de acuçar
- 4 Colheres de sopa de farinha
Modo de Preparação
Batem-se as gemas c/ o açucar até ficar um creme branco.
Derrete-se o chocolate e a manteiga em banho-maria. Quando estiver tudo derretido deixa-se arrefecer e juntam-se ao preparado anterior.
Batem-se as claras em castelo e juntam-se as gemas já c/ o chocolate, alternando c/ as colheres de farinha.
Depois de tudo junto unta-se um pirex um bocadinho de manteiga, vai ao forno em lume brando, deixa-se cozer durante 20 a 30 minutos. Não pode ficar muito cozido.
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