- 200 gr. de açúcar
- 200 gr. de farinha
- 200 gr. de margarina
- 4 ovos
- 6 c. sopa de côco ralado
- 6 c. sopa de leite
- 1 c. sopa rasa de fermento em pó
Modo de Preparação:
Bater o açúcar com a manteiga, até ficar um creme esbranquiçado. Juntar as gemas, uma a uma, o leite, as farinhas, o côco e por fim as claras batidas em castelo.
Vai ao forno em forma untada com manteiga e farinha.
Fonte: Ovo Estrelado
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